Il Pescato
Selezionato rigorosamente, lavorato con cura e valorizzato nella sua purezza.
Chi Siamo · Palermo, Sicilia
Dal 1999, la Sicilia servita sul mare.
Da oltre venticinque anni, Stuzzicherie di Mare non è solo un ristorante, ma un racconto di passione, tradizione e profonda cultura gastronomica.
La nostra storia
Un legame viscerale con il nostro mare
Tutto nasce da un legame viscerale con il nostro mare e da una conoscenza del settore ittico che si tramanda nei gesti di ogni giorno. Il cuore del nostro progetto? Una promessa semplice: qualità assoluta e rispetto per l'autentica tradizione marinara siciliana.
1911
Le origini
La nostra famiglia entra nel settore ittico: comincia un legame viscerale con il mare di Sicilia.
1994
Nasce la pescheria
Apriamo la pescheria: la conoscenza del pescato si tramanda nei gesti di ogni giorno.
1999
Nasce Stuzzicherie di Mare
A ottobre apre il ristorante: la tradizione marinara siciliana arriva in tavola.
2026
Il nuovo look
Il 21 maggio Stuzzicherie di Mare riapre con un volto completamente rinnovato.
La nostra promessa
I tre pilastri
La Cucina
Un equilibrio perfetto tra semplicità e ricercatezza, dove la tradizione incontra un pizzico di creatività contemporanea.
L'Identità
Un'esperienza culinaria sincera, fondata sulla fiducia dei nostri clienti e sulla cura maniacale di ogni dettaglio.
Oggi come ieri, continuiamo a celebrare il mare con eleganza e rispetto, portando in tavola i sapori più genuini della nostra terra.
Ieri e oggi
La nostra vetrina
Accomodati.
Il viaggio nei sapori autentici della Sicilia comincia da qui.